14.12.2010 | 11:01
Bara saltfisk
Notkun polyfosfata er algeng ķ matvęlaframleišslu į Ķslandi. Allir vita žaš og sętta sig viš.
Einn mašur į noršaustanveršu landinu sem framleišir saltfisk til śtflutnings hefur ekki viljaš fjįrfesta ķ dżrum bśnaši til aš vera samkeppnisfęr į mörkušum ķ sušur Evrópu og hefur žvķ helst śr lestinni žvķ kaupendur vilja ekki kaupa framleišslu hans vegna śtlitsins. Saltfiskurinn veršur hvķtari og fallegri viš ķblöndunina.
Sjįvarśtvegsrįšherra tekur upp žykkjuna fyrir framleišandann og bannar öllum öšrum aš nota fjölfosföt ķ sķna framleišslu.
Sjįvarśtvegsrįšherra er lķka landbśnašarrįšherra og hefur žar meš heilmikiš aš segja um blöndun efnisins ķ unnar kjötvörur ef aš lķkum lętur.
Žį skżtur skökku viš aš ekki skuli bannaš aš nota fjölfosföt ķ ašrar fiskafuršir.
Žaš er lķklega til of mikils męlst aš rįšherra sé sjįlfum sér samkvęmur.
Saltfiskmarkašir ķ uppnįmi | |
Tilkynna um óvišeigandi tengingu viš frétt |
Um bloggiš
Úr hugskoti Heimis
Bloggvinir
- malacai
- gelgjan
- aronb
- skagstrendingur
- agustolafur
- solisasta
- baldher
- emmgje
- bergruniris
- skinogskurir
- bjarnihardar
- gattin
- tilfinningar
- greindur
- ekg
- einarsmaeli
- evabenz
- eyglohardar
- eythora
- ea
- feministi
- arnaeinars
- g-bergendahl
- gudni-is
- lucas
- gudmunduroli
- zeriaph
- boggi
- gotusmidjan
- doritaxi
- hallurg
- smali
- heidistrand
- heidathord
- heimssyn
- diva73
- helgimar
- himmalingur
- kliddi
- haddih
- hordurj
- ingabesta
- ithrottir
- jakobk
- jonaa
- jbv
- joninaottesen
- jon-o-vilhjalmsson
- jonsnae
- jorunn
- juliusbearsson
- katagunn
- katrinsnaeholm
- kolbrunb
- ksh
- kollaogjosep
- kristinn-karl
- kristjan9
- lady
- presleifur
- liljabolla
- vonin
- mariakr
- methusalem
- morgunbladid
- obv
- olinathorv
- omarbjarki
- perlaoghvolparnir
- ragnar73
- rannveigh
- redlion
- trandill
- puma
- runirokk
- rynir
- fullvalda
- hjolina
- heidarbaer
- holmarinn
- nr123minskodun
- sigurdursig
- siggith
- hvala
- stebbifr
- must
- steinunnolina
- svavaralfred
- unnar96
- valdimarjohannesson
- vefritid
- steinibriem
- thorsteinn
- thoragud
- thordisb
- thorolfursfinnsson
Heimsóknir
Flettingar
- Ķ dag (25.4.): 0
- Sl. sólarhring: 1
- Sl. viku: 13
- Frį upphafi: 0
Annaš
- Innlit ķ dag: 0
- Innlit sl. viku: 13
- Gestir ķ dag: 0
- IP-tölur ķ dag: 0
Uppfęrt į 3 mķn. fresti.
Skżringar
Athugasemdir
Var ekki EFTA aš įkveša žetta?
Jón Finnbogason, 14.12.2010 kl. 11:50
Jón, EFTA er meš mörg tilmęli sem viš ķslendingar viršum aš vettugi. Įkvöršun Jóns vekur spurningar.
Heimir Lįrusson Fjeldsted, 14.12.2010 kl. 12:00
Žetta var fylgifiskur innleišingar matvęlalöggjafar EU nś ķ mars į žessu įri. Bannaš aš nota fjölfosföt ķ saltašar fiskafuršir. Vandamįliš ķ žessu er fjölskynningshįttur EU žvķ aš žeir sem kaupa saltfiskinn, śtvatna hann og selja žannig ķ bśšir, ķ Portśgal ofl. löndum, bęta ķ hann fosfötum ķ leišinni.
Ķ tilfelli saltfiskframleišanda eru fosfötin notuš til žess aš hefta ešlissviptingar į hlutum fiskholdsins. Žaš sem gerir žessa ašferš eftirsóknaverša er aš fiskurinn fer ķ hęrri gęšaflokka og einnig sś stašreynd aš viš śtvötnunina rennur fosfatiš śr meš saltinu og hefur žvķ lķtil sem engin įhrif į "nįttśrulega hollustu" matarins.
Žetta er eitt af žessum mįlum sem lķtil vitręn umręša fer fram um. Vandamįliš er aš žeir sem eru aš innlima löggjafir hingaš frį EU eru of oft illa tengdir viš raunveruleikann.
Sindri Karl Siguršsson, 14.12.2010 kl. 12:15
Meš śtvötnunni fer lķka įkvešiš hlutfall žyngdar vörunnar sem er óhjįkvęmilegur fylgifiskur verkunarašferšarinnar. Nįkvęmlega žaš sama į sér staš viš hitamešferš įkvešinna kjötvara ķ eldhśsum landsmanna.
Heimir Lįrusson Fjeldsted, 14.12.2010 kl. 12:21
Gott hjį Heimi aš vekja athygli į žessu misręmi.
Sigurbjörg Eirķksdóttir, 14.12.2010 kl. 12:23
Neytendur vilja ekki vita um hvernig svindlaš er į žeim. "Ódżrasta" varan veršur oftar en ekki dżrust žegar į diskinn er komiš.
Heimir Lįrusson Fjeldsted, 14.12.2010 kl. 12:32
"Meš śtvötnunni fer lķka įkvešiš hlutfall žyngdar vörunnar sem er óhjįkvęmilegur fylgifiskur verkunarašferšarinnar."
Hvaš žżšir žessi setning?
Ég skil hana sem aš žyngd fisksins minnki viš śtvötnun!
Ef svo er žį hefur žś rangt fyrir žér.
Og žess mį geta aš Ķsland er eina landiš ķ Evrópu sem er bśiš aš banna notknun žessara efna ķ saltfiski.
Daši Hjįlmarsson, 14.12.2010 kl. 14:21
Ertu aš segja Daši aš žyngaraukningin sem fjölfostatiš veldur tapist ekki žegar efniš fer śr fiskinum? Ef svo er er žaš eina fiskafuršin sem heldur žyngd sinni viš hitamešferš. Žaš er ónįkvęmt hjį mér aš segja aš žyngdartapiš verši viš śtvötnuna. žegar žaš veršur ekki fyrr en viš hitun.
Heimir Lįrusson Fjeldsted, 14.12.2010 kl. 14:49
Saltfiskurinn er seldur śr landi óśtvatnašur og kaupendur śtvatna saltfiskinn og viš žaš žyngist fiskurinn.
Žyngd fisksins fer eftir vatns magni ķ fisknum og vatnsmagniš fer eftir žvķ hversu lengi fiskurinn er ķ vekun (liggur ķ salti) en ekki eftir žvķ hversu mikiš af efnum er sprautaš ķ hann.
Žaš er margir mismunandi markašir fyrir saltfisk og žeir vilja flest allir alveg hvķtan fisk og svo er žaš mismunandi hversu mikiš vatnsinnihald žeir vilja. Žeir kaupa žann fisk sem er meš žvķ vatnsinnihaldi sem žeir vilja. Žessvegna er žessi umręša į alveg vitlausum nótum!
Daši Hjįlmarsson, 14.12.2010 kl. 21:47
Žaš stendur sem sagt var aš fiskurinn rżrnar viš hitameršferš!!!
Heimir Lįrusson Fjeldsted, 14.12.2010 kl. 22:00
Žaš er rétt hjį žér, žaš veršur uppgufun į vatni ķ matvęlum žegar žau eru hituš nema ķ vatni. En žaš kemur žessu mįli ekkert viš!
Daši Hjįlmarsson, 14.12.2010 kl. 23:04
Bęta viš athugasemd [Innskrįning]
Ekki er lengur hęgt aš skrifa athugasemdir viš fęrsluna, žar sem tķmamörk į athugasemdir eru lišin.